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MECS TECH CO.,LTDは超音波スライサー製造メーカーです。
超音波刃の特徴
・材質はチタンを使用。丈夫で金属臭が少ないのが特徴です。
・商品の品質を高めるとともに、素早いカットにより効率性が上がります。
カットできる食品例
・野菜
・サンドイッチ
・ケーキ（丸、四角、ロール、タルト、パウンド）
・カステラ・バーム
・バゲット
・冷凍肉・魚
など
機種一覧
| 超音波ナイフタイプ
包丁のように野菜やパンをカットできます。
安全性を考慮し、足踏みスイッチを採用しています。 足踏みスイッチを踏むことで超音波が発生し、きれいな断面を実現します。 |
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| マルチタイプ 刃移動式 ホールケーキ、四角ケーキ、ロールケーキを設定間隔に合わせて切ることができます。
600×400の鉄板サイズに合わせて設計されているので、シート状の生地をまるごとカットできます。 刃の移動速度やカット速度も設定でき、様々なケーキに合わせて調節可能です。 刃の洗浄機能も付いており、清潔さを保ち商品を汚しません。 |
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